Bahan:
Cumi asin kering 6 bh dicuci lalu potong sesuai selera.
Cabe hijau besar buang biji 3 bh potong serong.
Cabe merah besar buang biji 3 bh potong serong,
Cabe rawit 10 bh utuh atau potong jadi 2 bagian serong.
Bawang merah 3 bh iris halus.
Daun jeruk 2 bh
garam 1/4 sdt
gula 1/2 sdt
Air 100cc.
Cara memasak:
Goreng cumi dengan api kecil sedang sampai matang. Tiriskan
Tumis bawang merah sampai wangi masukan cabe, daun jeruk, oseng sampai agak layu tambahkan cumi goreng, garam dan gula serta air, kecilkan api, masak sampai meresap, air sedikit.
Sedap disajikan dengan nasi hangat. ehmmm
Tidak ada komentar:
Posting Komentar